Mixt man Cocktails aus Likören, dann stellt man ziemlich schnell einen süßen Drink her, der häufig vor allem vom weiblichen Geschlecht geliebt wird.
Die Geschichte des Likörs liegt weit zurück und war lange Zeit hauptsächlich in Apotheken und Klöstern, als Heilmittel zu finden. Zu Ihrem Glück haben sich die Zeiten geändert und Cocktails mit Likör sind aus den Bars nicht mehr weg zu denken.
Zum Beispiel der interessante Southern Sour, welcher süß und sauer miteinander kombiniert.
Für einen Southern Sour benötigt man:
4 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
5 cl Southern Comfort
1 Zitronenscheibe
crushed Ice
Alle Zutaten, bis auf die Zitronenscheibe, werden zusammen in einen Cocktail-Shaker gegeben und gut durchgeschüttelt.
Danach wird alles in ein Longdrinkglas gegeben und mit der Zitronenscheibe garniert.
Ein optisches Highlight ist immer wieder die Grüne Witwe. Bei diesem Drink kommt es besonders auf den Farbverlauf von Blau - Grün - Orange an.
Für eine Grüne Witwe benötigt man:
Eiswürfel
Orangensaft
4 cl Blue Curaçao
1 Orangenscheibe
Strohhalm
Die Eiswürfel werden in ein Longdrinkglas gegeben, danach wird der Blue Curaçao über das Eis gegeben. Nun folgt der schwierige Teil, vorsichtig gibt man jetzt den Orangensaft hinzu und achtet dabei auf einen entstehenden Farbverlauf von unten nach oben Blau - Grün - Orange. Zum Abschluss dekoriert man den Drink mit der Orangenscheibe und einem Strohhalm.
Ein Cocktail bei dem der Name Programm ist, ist der Pink Beach.
Für einen Pink Beach benötigt man:
1 Zitronenscheibe
Rosé - Sekt
2 Spritzer Orange Bitter
2 cl Pfirsichlikör
Alle Zutaten sollten eisgekühlt sein. Der Pfirsichlikör wird in eine Sektschale gegeben, danach kommt der Orange Bitter dazu. Das ganze wird nun mit dem Rosé - Sekt aufgefüllt und mit der Zitronenscheibe garniert.
Prost und viel Spaß beim ausprobieren.