Wodka ist bekannt als das russische Nationalgetränk. Er wurde erstmals Anfang des 16. Jahrhunderts aus Getreide gebrannt. Später war auch eine Herstellung aus Kartoffeln, wie z.B in Polen, oder aus Melasse üblich. Ein fast neutraler Geschmack ist dem Wodka eigen, da fermentierte Stoffe oder Aromen fehlen. Pur und eiskalt wird er in den traditionellen Herstellungsländern getrunken. In Westeuropa bevorzugt man ihn eher, um Cocktails zu mixen.
Der Screwdriver, auch als Vodka Orange bekannt, ist neben Cocktails mit Cola + Vodka, einer der beliebtesten Wodka-Mixgetränke. Als Zutaten benötigen Sie 4 cl Wodka, 16 cl Orangensaft sowie eine Orangenscheibe zur Garnierung. Geben Sie den Wodka in einen Tumbler auf Eisstücke und mit füllen Sie mit Orangensaft auf. Zur Verzierung nehmen Sie am besten die Scheibe einer unbehandelten Orange.
Der White Russian besteht neben 3 cl Wodka aus 2 cl Kaffeelikör und 2 cl Sahne. Den Kaffeelikör vermischen Sie mit dem Wodka und einigen Eiswürfeln im Rührglas und gießen anschließend durch ein Barsieb in ein kleines vorgekühltes Stielglas ab. Die leicht angeschlagene Sahne wird als Haube aufgesetzt.
Berühmt ist auch der Sex on the Beach. Jeweils 4 gleiche Teile Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft und Preiselbeersaft werden im Shaker gemixt und mit Eiswürfeln in ein Longdrinkglas gegeben. Zwei blaue Trauben mit Stil können Sie über den Glasrand hängen. Das sorgt für eine stimmungsvolle Dekoration.
Auf gar keinen Fall Fehlen darf natürlich die Bloody Mary, der sogar nachgesagt wird, dass sie gegen einen Kater hilft. Mischen Sie 5 cl Wodka, 1 cl Zitronensaft, 10 cl Tomatensaft, Worcestershiresauce, Tabasco mit Selleriesalz und Pfeffer sowie Eis im Shaker Im Longdrinkglas wird serviert. Als Garnierung legt man häufig ein Stück Selleriestange auf den Glasrand. Es dient nicht nur zum Umrühren sondern auch zum Knabbern während des Trinkens. Die alkoholfreie Variante der Bloody Mary wird übrigens als Virgin Mary bezeichnet.